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GLITCH SLAP SENZA GLUTINE
Dunkel Bock
Un vero “slap” sulle papille gustative, Glitch Slap è una birra ambrata in stile Dunkel Bock, esempio classico di stile tedesco della famiglia delle Lager, le birra a bassa fermentazione. Ora disponibile anche in versione gluten free!
Ambrata dai riflessi ramati, è una birra dai profumi intensi di malto e caramello, con note di tostato e una delicata parte alcolica.
Il cappello di schiuma è denso, cremoso, persistente, avorio.
Ad un primo assaggio emergono la complessità dei sapori, le parti maltate sono dominanti, sopraggiungono quelle di caramello. Il sapore è mediamente dolce, pieno per poi terminare con un finale secco, dal retrogusto pulito e maltato. Il corpo è pieno, rotondo, avvolgente, dal leggero calore alcolico.
L’abbiamo chiamata Glitch Slap, uno schiaffo di sapore e colore per gli amanti delle birre intense, moderatamente alcoliche e dolci.
RICONOSCIMENTI: "Birra Imperdibile" - Slow Food Guida alle Birre d'Italia 2021
ABV:
6,5%
IBU:?
25
UK Units:?
2.1
Volume:
330ml
