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BINARIO 011
PALE ALE
C’è un binario a Torino dove si incontrano due birrifici e decidono che la cosa più sensata da fare è birrificare insieme. BINARIO011 è quel momento: una Pale Ale luppolata esclusivamente con coni di Mosaic ed Ekuanot — niente pellet, solo fiori veri — in collaborazione con Aimara.
Il risultato è una birra di una semplicità disarmante: dorata, leggera, con note tropicali che arrivano educate ma decise. Mango, frutto della passione, un tocco agrumato che non urla ma non si fa ignorare. Bevibilità da record, il tipo di birra che finisce prima che tu te ne accorga e che ordini di nuovo senza sentirti in colpa.
Da bere a litri. Letteralmente.
ABV:
4,7%
IBU:?
-
UK Units:?
1,55
Volume:
330ml
